Lohnherstellung / Leistungen

Bio-Kontor 7 produziert Lebensmittel für Ihre Marke in den Produktbereichen Brühen, Fonds, Suppen, Soßen, Fertiggerichte und Eintöpfe. Nach dem Motto „alles kann, nichts muss“ bieten wir dabei sowohl modular einzelne Schritte in der Herstellung an oder unterstützen Sie als „Full-Service-Partner“ von der Idee bis ins Regal.

Produktentwicklung

Gerne übernehmen wir Ihre Bestandsrezeptur oder entwickeln mit Ihnen zusammen neue Rezepte nach Ihren Vorstellungen.

Selbstverständlich helfen wir dabei Ihre Angaben zu Inhalt, Zutatenliste und Nährwerten auszuarbeiten. Des Weiteren können wir mit unserem Partnerlabor zu attraktiven Konditionen notwendige Analysen durchführen lassen.

Mit unserer GMF-Zertifizierung (IFS) können Ihre Produkte in beinahe allen Branchen ohne großem zusätzlichen Zertifizierungsaufwand gelistet werden.

Einkauf

Wir pflegen langjährige Beziehungen zu unseren Zulieferern, egal ob „Global-Player“ oder 1-Mann-Landwirtschaftsbetrieb und garantieren dadurch absolute Verlässlichkeit und Liefertreue.

Unser Anspruch lautet hochwertigste Rohstoffe und Materialien zu einem fairen Preis für Alle. Danach scouten und beschaffen wir die Zutaten und Utensilien zur Etikettierung und Verpackung ihres 100% Bio-Lebensmittels. Unsere erfahrene QS/QM Abteilung prüft und sichert dadurch die hohen Anforderungen die wir an die Qualität der Lieferanten und deren Produkte haben.

Wann immer es möglich ist, bevorzugen wir den Bezug saisonaler und regionaler Erzeugnisse.

Auch die Verarbeitung beigestellter Rezepturbestandteile kann erfolgen. 

Produktion

Wir haben die Möglichkeit verschiedenste Lebensmittel in flüssiger bis pastöser Konsistenz herzustellen.

Der Bereich Brühen, Bouillons, Fonds verschiedenster Sorten ist unser Spezialgebiet. Denkbar sind aber auch Soßen (beispielswiese Bolognese für Pasta o.ä.) und stückige Suppen (!bald auch feine Crémesuppen!). Jegliche Eintöpfe oder Currys sowie Fertiggerichte (z.B. Chili con/sin Carne) kochen wir gekonnt und mit langjähriger Erfahrung.

Wir produzieren üblicherweise in Chargengrößen von 10.000 Gläsern und mehr. Selbstverständlich haben wir großes Interesse daran gemeinsam mit unseren Kunden zu wachsen, sodass wir gerne kundenindividuelle Wünsche erfüllen, sofern diese für beide Seiten wirtschaftlich sinnvoll sind. 

Abfüllung

Über unsere hochmoderne Glasabfüllanlage nach neuester deutscher Technik können wir sämtliche Produktmassen abfüllen die höchstens eine Größe bis zu 10 x 10 mm der Rohstoffe aufweisen, als auch homogen und in sich gebunden sind. (!Einlagen sind noch nicht möglich!)

Bei Erzeugnissen wie u.a. Brühen ist auch eine Abfüllung in Bag-in-Box Behältern beispielsweise für Großverbraucher darstellbar.

Etikettierung & Verpackung

Über unsere Etikettier-Anlagen können wir unterschiedlichste Formate mit Glas- (Vorder- und Rückseite) und Deckeletiketten etikettieren und zugleich mithilfe eines Inkjets alle relevanten Daten – wie z.B. Charge und MHD – aufbringen. Außerdem verpacken und kartonieren wir im Anschluss die Produkte sortenrein nach Ihren Vorstellungen.

Für die Gestaltung, Umsetzung und Produktion von Etiketten, Banderolen, Umkartons, Kartonagen für Verpackungseinheiten oder Versandkartons vermitteln wir gerne verlässliche Partnerdienstleister mit Lösungen für praktisch jede Anforderung.

Logistik

Auf Wunsch stellen wir Kontakt zu Fullfillment-Centern her und empfehlen bewährte Speditionsunternehmen, um die logistische Verteilung ihrer Waren sicherzustellen.