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UNSERE REGIONALEN LIEFERANTEN

Mit Klaus Pronberger, Inhaber der Bio Fisch Manufactur in Tuntenhausen und Aktivist für nachhaltige Genüsse aus aller Welt, arbeiten wir seit 13 Jahren zusammen. Seine Kreativität passt perfekt zu unserer ideenreichen und vielfältigen Küche und sein Know-How schmeckt man mit jedem Bissen.
Die Produkte von Byodo wurden vom Magazin „Der Feinschmecker“ mehrmals ausgezeichnet und auch wir sind völlig überzeugt von ihrer Qualität. Byodo bedeutet auf japanisch „der gemeinsame Weg“, was bei der Mühldorfer Firma schon immer gelebt wurde. Wir gehören gerne als Partner zu dieser Firmenphilosophie dazu.
Julia Reimann und Stefan Schmutz aus Trostberg sind großartige Landwirte und verstehen unheimlich viel von Genuss und Nachhaltigkeit, was man einfach in ihren Produkten schmeckt! Ihr Urgetreide hat den unverfälschten Geschmack der Natur und ein intensiv nussiges Aroma. Kein Wunder, dass wir schon jahrelang erfolgreich zusammenarbeiten. Wer unser „Chiemgaurisotto“ oder unseren „Bayerischen Bratreis“ von unserem Mittagessen oder Catering kennt, weiß jetzt woher wir die Grundzutaten beziehen.
Mit Herbaria aus Fischbachau verbindet uns eine langjährige und innige Partnerschaft. Als Entwickler der Herbaria Gewürzmischungen ist es für Konrad Geiger selbstverständlich, dass für die Gerichte von Bio-Kontor 7 immer Gewürzkompositionen von Herbaria verwendet werden. Ein unübertreffliches Geschmackserlebnis aus den besten Aromen dieser Welt!
Andi und Mira Merchant betreiben die Kaffeerösterei auf dem Hof der Herrmannsdorfer Landwerkstätten in Glonn seit vier Jahren und haben sich auf Spezialitäten und Gourmet Kaffees spezialisiert. Wir finden die Kaffees weltklasse und wundern uns nicht, warum der Kaffee sogar von Italien aus bestellt wird!
Zu unserem ausgezeichneten Fleisch passt am besten die Sauce „Dirty Harry“ von Münchner Kindl, die in Texas zur weltbesten Grillsauce ausgezeichnet wurde. Bio, Slow Food, regional und vor allem innovativ und kreativ – das sind alles Eigenschaften, die Münchner Kindl perfekt beschreiben und Gründe, warum wir mit ihnen so gerne zusammenarbeiten.
Mit der traditionsreichen Firma Salus in Bruckmühl sind wir sehr eng verbunden. Wir teilen die gleiche Philosophie und schätzen die ausgezeichneten Produkte. Darüberhinaus beliefern wir die Kantine mit unserem Bio-Mittagessen.