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ZUCKERROHR STATT ALUMINIUM

Wir verwenden seit mehr als zwei Jahren in der Schul- bzw. Außer-Haus-Versorgung Mehrweggebinde und unsere Biopapp-Schalen.

Lange haben wir sie getestet und optimiert – inzwischen können wir stolz behaupten, dass wir alle Produkte/Gerichte, die nicht in Mehrportionsgebinden geliefert werden, in Papierschalen verpacken. Diese Biopapp-Schalen bestehen aus ausgedroschenem Zuckerrohr, ein Abfallprodukt der Zuckerherstellung und erfüllt ökologisch und lebensmittelrechtlich höchste Maßstäbe.
Damit setzen wir ein Zeichen in Sachen Nachhaltigkeit in der Außer-Haus-Versorgung!

Die Süddeutsche Zeitung hat zum Thema „Alu im Kantinenessen“ am 30. Mai 2017 einen Artikel veröffentlicht.